エビチリ？
豆腐とグリーンピース入りのエビチリだよ。あとはきくらげと卵と玉ねぎの中華スープと、妹くんお手製のピリ辛おひたし。お腹いっぱいε= (^0^*)
さっきコショウでくしゃみが出そうになって、シュンって言ったら、お母さんがぽそっと、… ⇒続きを読む
ご飯＆おやつ
エビ入りペペロンチーノ
っていうのかな？母のお友達にいただいたのと同じものを作ってみた。冷凍エビ、しめじ、ベーコンを、鷹の爪とニンニク風味で炒める。オリーブオイルをちょっと多め。エビは予め塩コショウしておきます。あとは、パスタをフライパンに投入してから塩コショウで… ⇒続きを読む
エビマヨと冷蔵庫
グロい話の下にご飯を書くのはどうかと思ったので分けます。と、その前に何故それを作る経緯になったかが必要なので書きます。昨日の明け方、母親が氷を食いにいくと、氷が全部解けていたらしい。そもそもお母さんは、喉が渇いたのでジュースを飲みにいこうと… ⇒続きを読む
エリンギチャーハン
またしてもエリンギ。今日のは完全オリジナルなので即行メモらなくてはいけない。えっと、、鶏コマ劇場と、玉ねぎ、エリンギのみじんぎりを塩コショウで炒める。で、開いたとこにバターを一塊落として溶き卵を焼き、ご飯をぶち込んで鶏がらスープをパラパラか… ⇒続きを読む
鮭きのこクリームパスタ
というと美味しそうに聞こえますが、こんなんです。いや、味はいいんです、味は(T_T)うわーん、携帯が悪いのか腕が悪いのか知らないけど、画質悪すぎだろー！でも今の携帯を変えるにはあと２年くらい我慢。。。何せ２Gですからね。へっ。で、鮭クリーム… ⇒続きを読む
豚コマ
ぶなしめじと長ネギと豚こまを鶏がらスープの素とめんつゆで煮て炒めた。豚と鶏のコラボ。新宿豚コマ劇場。
宮尾すすーむ
妹が「ヴィダルサスーン」のCMを「宮尾すすーむ」と聞き間違えた。言われて聞いたら、確かにそう聞こえた。。。しかし、妹くんの世代は宮尾すすむそのものは知らないらしい。。。ジェネレーションギャップ。あ、でもうちも何する人かよく知らないや。。。は… ⇒続きを読む
海鮮丼
妹くんのお祝い。ほぼ乗せるだけなのに喜んでくれました☆合わせ酢は適当ですが、多分、酢カップ1/2、砂糖大さじ１強、塩少々って感じです。錦糸玉子作りが楽しい♪いいなぁ、高画質（笑）
たらこと明太子
って何が違うんですか？って前回書いたんですが、早速ぐぐったものから、色んな説を統合してみると、・たらこ＝たらの子供、明太子＝スケトウダラの子供、辛い明太子＝辛子明太子てとこかな？教えてgooを見ると、朝鮮半島ではスケトウダラのことを明太魚と… ⇒続きを読む
SPEAK＆羅刹那 明太子パスタ
明太子を大量に入手したので（獲ってきたわけじゃないです）明太子パスタを作ってみました。というか、明太子じゃなくてたらこ？これ。色んなレシピを合体させた、適当な男の料理で作ってみました。バターでにんにくを炒め、牛乳をたっぷり入れ、ほぐしたたら… ⇒続きを読む