えびちりだよ。
しょうがとにんにくと豆板醤がきいてます。レタスはこういうのと合わせるとさっぱり♪
ご飯＆おやつ
新玉ねぎのレンジロースト
またまたえみちゃんのおしゃべりクッキングでやってたのを作ってみました。
新たまねぎのレンジローストです。ソーセージがたくさんあった代わりに生ハムを入れ忘れました。そのうちパスタにでも入れよう。アンチョビが嫌いなので、調理中、くっさ！！！と… ⇒続きを読む
春野菜のうま煮
はい、京本さんの嫌いな筍を使った、「筍のうま煮」です。いや、正確には、筍が嫌いな京本さんが最後はえみちゃんとハイタッチして美味い！と言った筍のうま煮です（爆）おしゃべりクッキングの一番最初の日にやってたやつです。菜の花が異様に多く見えますが… ⇒続きを読む
栗ご飯？
ではなく、さつまいもご飯を作ってみました。栗とさつまいもってちょっと味似てるよね。しょうゆとみりんと塩で超簡単です。
猫もいます。
いつの間にか大晦日
今日30日だと思ったら紅白がやってるじゃないですか。しかも見てません。どっちかといえばガキの使いのほうを見てました。笑っちゃいけないシリーズ大好き（笑）あと昨日のオンエアバトルスペシャル、インパルスのネタで大爆笑しました。ああいうのはツボ。… ⇒続きを読む
黒酢
いり鶏の黒酢煮。黒酢としょうゆに漬けておいた鶏もも肉を、炒めた人参とごぼうとれんこんと一緒にだし汁で煮詰めます。漬け汁ごと煮詰めます。柔らかい人参は好きです。 好きといえば、ふと思ったところ、組紐屋の竜の殺し方で好きなのは、ブラウン館の自転… ⇒続きを読む
エコエコ
アザラク歯医者で「椅子起こしまーす」と言われると、つい自動で起き上がってくる椅子に逆らって自力で起き上がろうとして腹筋がふるふるしている私です。エコバッグをもって買い物に行きます。ジャスコで食料品を買うとき、袋を拒否するとポイントを貯めてく… ⇒続きを読む
京本政樹 煮込みハンバーグ
夕飯には味の素レシピが超役立ちます。 食いたいものを検索すると、オーソドックスなものは大概出てきます。そんな珍しいものを食べたくなるってことはまずないので。今いいですよね。ネットで料理覚えられるんだから。で、ここの煮込みハンバーグがめっち… ⇒続きを読む