エリンギチャーハン

またしてもエリンギ。
今日のは完全オリジナルなので即行メモらなくてはいけない。
えっと、、鶏コマ劇場と、玉ねぎ、エリンギのみじんぎりを塩コショウで炒める。
で、開いたとこにバターを一塊落として溶き卵を焼き、ご飯をぶち込んで鶏がらスープをパラパラかけ、醤油を小さじ1強くらい。で、ご飯を炒めながら若干の塩で微調整。

はい、これだけです。

私の考える料理なんかたかがしれてます。
でもこれは非常に美味かった、と思います。

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妹くんは盛り付けセンスがいいのう。
うちがやると貧乏定食になるのに。。。


あぁ、、Heal the Worldが頭から離れない。。。

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