エビ入りペペロンチーノ

っていうのかな?
母のお友達にいただいたのと同じものを作ってみた。
冷凍エビ、しめじ、ベーコンを、鷹の爪とニンニク風味で炒める。オリーブオイルをちょっと多め。エビは予め塩コショウしておきます。あとは、パスタをフライパンに投入してから塩コショウで更に調整。ニンニクは多めで、最後にパセリをふりかけました。
鷹の爪はちょっと多めにして最初は辛っ!っていうくらいが美味しいと思います。
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