揚げ出し豆腐&鶏しそみそ 2011.05.26 10:05 この記事は約1分で読めます。 昨日の晩御飯。揚げ出し豆腐と鶏のしそみそ焼。 片栗粉のせいで豆腐が鍋底にくっつくんだけど。。 万能ねぎとしょうがを乗せて薄めためんつゆをかける。 あ!!!大根おろし忘れた!!!!Σ(T□T) しそみそのほうは鶏のささみを切り開いて味噌を塗り、しそを巻いて竹串を刺して焼くだけ。 新鮮ならレアのほうが美味しいって書いてあったけど、、そんな恐ろしいことできません。 そこはしっかり焼いたけど、我ながら美味かった☆ 今度はもっといっぱい作ろう♪ ↑味噌汁に蛍光灯が反射してとってもスペーシー。