30粒ほど種を蒔いたのに、たったの1本しか出なかったダイソーの青じそですが、なかなか大きく育ったので食べてみることにしました。 ベトナム春巻きです♪ 採った瞬間からちゃんと青じその香りがしてとても美味しかったよ♪( ´▽......＞＞全文を読む

ジャージャー麺のレシピを探してたら蒸し麺っていうのが出てきたので、 こちらのブログ を参考に作ってみようと思う。

アボカドをよく料理で使うけど、種のを取る時は、縦4分の1にすれば取れやすかったんだなとさっきわかりました。 今までは半分にしてスプーンでくり抜いてスプーンで皮から剥がしてたんだけど、4分の1にすると、縦も手だけで綺麗に取......＞＞全文を読む

わざと山本山みたいに書いてみました。オリジナル鰤丼を作ってみました。まあ、簡単なものです。鰤を食べやすく3等分くらいにし、よく洗って酒と塩をふりかけておく。しばらくしたら、それをフライパンで外側白くなるくらいまで適当に焼......＞＞全文を読む

お隣さんに伊勢海老をいただいたのだ！いいい伊勢海老いいい！！殻めっちゃ硬かったのでハサミ入れてから包丁でぶった切った！ガーリックマヨネーズ醤油を上に塗りたくって粉チーズをかけてオーブンで焼いていただきました！妹作のパスタ......＞＞全文を読む

冷凍赤魚と茄子をなんとなく無計画に買ったのでどうしようかと思って検索したらちょうどいいレシピが出てきたので作ってみた。ピーナッツも家に偶然あったのでちょうどよく作れた。むっちゃくちゃ美味しかった！！

久々のオカズネタ。 麻婆茄子の副菜を探してたらネットに中華おつまみってのが出てたのだ。 ミョウガを縦半分にしてきゅうりの乱切り、鶏ガラスープと塩、いりごま、ごま油を袋に入れて揉む。そして揉む。 最後にすりこぎかなんかでき......＞＞全文を読む