マンゴージャムパイ

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JAM!





というわけで、いただいたマンゴーピューレを使ってマンゴージャムを作ってみました。
360gに対して砂糖30g、レモン汁大さじ1くらい。
煮詰めたら半分になりました(当たり前)
はねるの怖い。

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あら?昼間だと結構キレイに撮れるんだなこの携帯(今更)


今さら~~~~♪(byみのや雅彦さん)


で、マンゴーパイを焼いてみた。
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おほほ、市販のパイシートいい感じ♪
200度で20分くらい。

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