またまたえみちゃんのおしゃべりクッキングでやってたのを作ってみました。
新たまねぎのレンジローストです。
ソーセージがたくさんあった代わりに生ハムを入れ忘れました。
そのうちパスタにでも入れよう。
アンチョビが嫌いなので、調理中、くっさ！！！とか言いながら作りましたが、味は何故かタラコパスタのようで美味しかったです。
玉ねぎの塊をうちでは10分くらいレンジしました。
ソースは低温でやるので、にんにくはほんっと細かくみじん切りにします。というかすりつぶした方がいいのかも？
えみちゃんがパスタにかけたくなると言ってたけど、ホントたらこパスタっぽい。
しかし、非常に油の塊なので結構胃がもたれる。。たまに作る程度にしようかな。。。アンチョビは油漬けになっているため、そのまま入れてバージンオイルを足すくらいがいいかも。
