鶏としめじの治部煮

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09-08-11_17-51


鶏むね肉に小麦粉つけたもの、しめじ、焼いたねぎを、醤油とみりんとだし汁で煮るだけの簡単料理です(いつも簡単だが)
最後に七味をふりかけます。

それと、いただいたオクラをマヨネーズとツナと醤油であえただけの簡単料理です。
なかなか美味いです。
わさびを混ぜても美味しいかも。





で、治部煮って何??

というとお母さんが「石田三成が治部大輔だからじゃない」

へぇやっぱそれ系なのか。




…で、石田三成と何の関係が?




「さぁ」

















余談ですが、私の中で治部大輔といえば、足利尊氏です。歴女じゃありません。真田広之が好きだっただけです(太平記)


で、治部煮ってWikipediaで調べてみた。諸説あるらしいのでどうぞ。

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