アボカドの種取り&皮剥き

アボカドをよく料理で使うけど、種のを取る時は、縦4分の1にすれば取れやすかったんだなとさっきわかりました。

今までは半分にしてスプーンでくり抜いてスプーンで皮から剥がしてたんだけど、4分の1にすると、縦も手だけで綺麗に取れるし、皮も包丁の背中でつるんと綺麗に取れる♪

ってきっと奥さんたちには当たり前すぎることなのかもだが。。。自分用メモ(*^o^*)