コース

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今日は京本政樹さんの誕生日であるわけですが、3日前の妹くんの誕生日が延期になり今日パーティーです。
毎年ながら、見てくれがいい料理を作るのが私の目標です。今年はこれだ!

牡蠣のオイル漬け。醤油味です。

まぐろの中落ちカルパッチョ。
真ん中のはトマトのマリネ。クラッカーに乗せて食べます。

チェダーチーズにはちみつ。

豚肉の塩漬け。ポーチ度エッグ添え。

アンチョビソースのパスタ。ブロッコリーとジャガイモ入り。

今年も妹くんが喜んでくれたのでよかったよかった。

因みに去年のはこれだよん。⇒すずき

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