揚げ出し豆腐&鶏しそみそ

昨日の晩御飯。揚げ出し豆腐と鶏のしそみそ焼。

片栗粉のせいで豆腐が鍋底にくっつくんだけど。。
万能ねぎとしょうがを乗せて薄めためんつゆをかける。

あ!!!大根おろし忘れた!!!!Σ(T□T)

しそみそのほうは鶏のささみを切り開いて味噌を塗り、しそを巻いて竹串を刺して焼くだけ。
新鮮ならレアのほうが美味しいって書いてあったけど、、そんな恐ろしいことできません。
そこはしっかり焼いたけど、我ながら美味かった☆
今度はもっといっぱい作ろう♪

↑味噌汁に蛍光灯が反射してとってもスペーシー。