妹くんの誕生日に、スズキのパイ包みを作ってみようと思った。そして作った。
とりあえず最初はこうだ。
白いタイヤキのようである。
ちなみに、本物のスズキを画像検索して作ったのである。
スズキの切り身を焼いて塩コショウしたものが入っている、スズキの形をした、外見は偽スズキなのである。つまり田中である。
そして卵の黄身を塗りオーブンで焼く！
パルメザンチーズの入ったクリームソースを、卵黄入りとなしの二色で作り、ほうれん草にオリーブオイルとニンニクが入ったやつを添える。
完成体だっ！
完成だっ！
むふふ。
鮭と帆立のテリーヌも作った。ペリーヌ物語ではない。
